越谷駅から徒歩4分の場所に、「カキガヤ かきバルPart2」が2026年10月13日にオープンしました!
牡蠣を中心とした料理とお酒を楽しめるお店で、料理人歴20年以上の店長が手作りにこだわった料理を提供しています。
今回は、お店の特徴や営業時間、場所などをご紹介します。
Part2ってことは、どこかの2号店かな?と思って調べてみたのですが、ちょっと確実な情報はわかりませんでした。
「カキガヤ かきバルPart2」が越谷駅近くにオープン
「カキガヤ かきバルPart2」がオープンしたのは、越谷駅から徒歩4分ほどの場所です。
住所は越谷市弥生町。若松さんと楊貴亭さんの間にある建物の1階にオープンしました。
牡蠣を楽しみたい方はもちろん、お酒と一緒にこだわりの料理を味わいたい方も気になるお店ではないでしょうか。
牡蠣を中心に手作り料理とお酒を楽しめるお店
「カキガヤ かきバルPart2」では、牡蠣を中心に、こだわりの食材を使った酒肴を提供しています。
公式Instagramによると、お店が大切にしているのは「手作り」。既製品に頼らず、定番の美味しさを大切にしながら、新しい発想や技法を取り入れた料理にも挑戦しているそうです。
店長は料理人歴20年以上とのこと。牡蠣を中心に、ほかではなかなか味わえない組み合わせや表現を追求しているのも特徴です。
お酒は、ビール、日本酒、ウイスキー、国産ワイン、焼酎などを用意。さまざまなお酒と一緒に料理を楽しめます。
また、店舗の紹介では、徹底した衛生管理のもとで牡蠣を提供することもアピールされています。
「カキガヤ かきバルPart2」の営業時間・定休日・アクセス
来店前に確認しておきたい基本情報をまとめました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | カキガヤ かきバルPart2 |
| オープン日 | 2026年10月13日 |
| 住所 | 埼玉県越谷市弥生町11-2Yコート1階C |
| アクセス | 越谷駅から徒歩4分 |
| 営業時間(月・火・木・日) | 16:00〜翌0:00 |
| 営業時間(金・土) | 16:00〜翌1:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日・不定休あり |
| 公式Instagram | カキガヤ かきバルPart2 公式Instagram |
営業時間や定休日は変更になる場合もあるため、来店前には公式Instagramで最新情報を確認しておくと安心です。
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まとめ
越谷駅から徒歩4分の場所にオープンした「カキガヤ かきバルPart2」。
牡蠣を中心とした料理に加え、料理人歴20年以上の店長が手作りにこだわった酒肴と、さまざまなお酒を楽しめるお店です。
越谷駅周辺で牡蠣料理や居酒屋を探している方は、チェックしてみてはいかがでしょうか。
公式Instagramではお店の情報が発信されていますので、気になる方はそちらもご覧ください。

