東越谷に「PISOLA（ピソラ）」が11月18日オープン！一幸跡地にイタリアン
越谷市東越谷に、イタリアンレストラン「PISOLA（ピソラ）東越谷店」がオープンする予定です。
PISOLA公式サイトでは2026年11月の新店舗として「PISOLA東越谷店」が掲載されており、求人情報では2026年11月18日オープン予定と案内されています。
出店場所は、2026年7月末で閉店した「一幸 東越谷店」が営業していた場所。住所は越谷市東越谷3-17-20です。
この記事では、東越谷にオープンするPISOLAの場所やオープン日、どんな料理を楽しめるお店なのかなど、現時点で確認できる情報をまとめます。
東越谷に「PISOLA（ピソラ）」が11月18日オープン予定
「PISOLA 東越谷店」は、2026年11月にオープン予定の新店舗です。
PISOLA公式サイトの店舗展開情報にも、2026年11月のオープン予定店舗として「PISOLA東越谷店」が掲載されています。
さらに、現在掲載されている東越谷店の求人情報では、11月18日NEW OPEN予定と案内されています。
オープン予定日は2026年11月18日
現時点で確認できる東越谷店のオープン予定日は、2026年11月18日です。
ただし、求人情報では「NEW OPEN予定」とされているため、記事では「11月18日にオープン予定」と表記します。今後、正式な営業開始日について変更が発表される可能性もあります。
場所は「一幸 東越谷店」の跡地
PISOLA東越谷店の住所は、越谷市東越谷3-17-20です。
この場所では以前、「一幸 東越谷店」が営業していました。
一幸の公式サイトによると、同店は2026年7月末をもって閉店しています。住所も同じ「越谷市東越谷3-17-20」となっているため、PISOLA東越谷店は一幸東越谷店の跡地への出店とみられます。
東越谷で長く営業していた店舗の跡地だけに、近隣にお住まいの方にとっても気になる新店舗になりそうです。
PISOLA東越谷店はどんなお店？
PISOLAは、窯焼きピッツァや生パスタ、リゾットなどを提供しているイタリアンレストランです。
公式サイトでは、熟成・発酵させた生地を使った本格窯焼きピッツァ、もちもちとした食感の生パスタ、国産ブレンド米を使用したリゾットなどを紹介しています。
窯焼きピッツァや生パスタ、リゾットを提供
PISOLAの主なメニューは、窯焼きピッツァ、生パスタ、リゾットです。
関東エリア向けの公式メニューでも、グランドメニューをはじめ、ランチメニュー、お得なセット、ドリンク、キッズメニューなどが用意されています。
ただし、東越谷店で提供される具体的なメニューや価格については、現時点では店舗情報として確認できていません。
そのため、既存店舗のメニューや価格をそのまま東越谷店の情報として扱うことは避けます。
食べ放題メニューも用意
PISOLAでは、食べ放題・食べ飲み放題のメニューも展開しています。
また、2026年8月からは全店舗を対象に、平日セレクトランチ限定の「ピッツァ食べ放題」オプションがスタート。公式発表では、大人はプラス328円（税込）、小学生はプラス218円（税込）、小学生未満は無料と案内されています。
ただし、東越谷店で同じ内容・料金が提供されるかについては、現時点では確認できません。
テイクアウトにも対応
PISOLAでは、店内での食事だけでなく、ピッツァ、パスタ、リゾット、ハーブフライドチキン、サラダなどのテイクアウトにも対応しています。
東越谷店でも同様のサービスが提供されるかについては、今後の店舗情報を確認する必要があります。
PISOLA東越谷店の店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | PISOLA 東越谷店 |
| オープン予定日 | 2026年11月18日 |
| 住所 | 埼玉県越谷市東越谷3-17-20 |
| 業態 | イタリアンレストラン |
| 場所 | 一幸 東越谷店跡地 |
| 営業時間 | 現時点では未確認 |
| 定休日 | 現時点では未確認 |
| 駐車場 | 現時点では店舗としての台数は未確認 |
※オープン日・住所は現在掲載されている求人情報およびPISOLA公式情報をもとにしています。
なお、旧一幸東越谷店には35台の駐車場がありましたが、これはあくまで閉店した旧店舗の情報です。PISOLA東越谷店の駐車場台数としては扱いません。
PISOLA東越谷店へのアクセス
PISOLA東越谷店は、越谷市東越谷3丁目にオープン予定です。
求人情報では、最寄り駅からの車での目安として、以下の情報が案内されています。
- 越谷駅から車で約7分
- 北越谷駅から車で約10分
- 南越谷駅から車で約11分
また、求人情報では車通勤・バイク通勤が可能とされています。
店舗利用者向けの駐車場台数などについては、現時点ではPISOLA東越谷店の正式な情報が確認できていないため、詳細は今後の発表を待ちたいところです。
東越谷に新しいイタリアンがオープン
東越谷3丁目に新たにオープンするPISOLAは、窯焼きピッツァや生パスタ、リゾットなどを楽しめるイタリアンレストランです。
特にPISOLAでは食べ放題や平日ランチのピッツァ食べ放題なども展開しているため、家族やグループでの食事を考えている方にとっても気になるお店になりそうです。
一幸東越谷店が閉店した場所に新しい飲食店が入ることになるため、東越谷周辺の飲食店事情にも変化がありそうです。
PISOLA東越谷店の今後の情報にも注目
現在確認できているのは、2026年11月18日オープン予定、越谷市東越谷3-17-20に出店予定という情報です。
一方で、正式な営業時間や定休日、東越谷店で提供されるメニュー・料金、駐車場の詳細などは、まだ店舗情報として確認できていません。
オープンが近づくにつれて、店舗ページや公式情報などで詳細が発表される可能性があります。
まとめ
越谷市東越谷に、イタリアンレストラン「PISOLA（ピソラ）東越谷店」がオープン予定です。
- 2026年11月18日オープン予定
- 住所は越谷市東越谷3-17-20
- 一幸 東越谷店の跡地
- 窯焼きピッツァ、生パスタ、リゾットなどを提供するイタリアン
- PISOLAでは食べ放題や平日ランチ限定のピッツァ食べ放題も展開
- 東越谷店の営業時間や駐車場台数などは現時点で未確認
東越谷に新たに誕生するPISOLA。11月のオープンに向けて、今後発表される店舗情報にも注目したいところです。