【越谷市】ゆで太郎 越谷蒲生店が9月18日オープン！とんから亭跡地に「もつ次郎」併設店

越谷市蒲生西町に、そば・うどんのチェーン店「ゆで太郎 越谷蒲生店」が2026年9月18日（金）にオープンします。

店舗は、2026年3月に閉店した「とんから亭 越谷蒲生店」の跡地です。

さらに今回の店舗は、「もつ次郎」併設店となっています。

この記事では、ゆで太郎 越谷蒲生店のオープン日、場所、営業時間、駐車場、アクセス、もつ次郎の併設情報など、現時点で確認できる最新情報をまとめます。

ゆで太郎 越谷蒲生店は2026年9月18日にオープン！

ゆで太郎公式サイトによると、越谷蒲生店は2026年9月18日（金）午前10時にオープン予定です。

なお、公式店舗情報に掲載されている通常営業時間は6:00～23:00です。

そのため、開店日については、

• 2026年9月18日（金）午前10時：オープン
• 通常営業時間：6:00～23:00

と分けて考える必要があります。

開店当日の営業時間について変更が発表される可能性もあるため、来店前には公式情報を確認することをおすすめします。

ゆで太郎 越谷蒲生店はどこ？住所・アクセス

店舗の住所は、埼玉県越谷市蒲生西町1-5-16です。

蒲生西町にある「とんから亭 越谷蒲生店」の跡地にオープンします。

求人情報では、最寄り駅からのアクセスについて、蒲生駅東口から徒歩約10分、新田駅東口から徒歩約13分と案内されています。

駅から歩いて訪れる場合は、蒲生駅が最寄り駅の候補となりそうです。

ゆで太郎 越谷蒲生店の営業時間・駐車場など基本情報

現時点で公式情報から確認できる店舗情報をまとめました。

項目	内容
店名	ゆで太郎 越谷蒲生店
オープン日	2026年9月18日（金）
オープン時間	午前10時
通常営業時間	6:00～23:00
定休日	無休
住所	埼玉県越谷市蒲生西町1-5-16
駐車場	あり
テイクアウト	あり
酒類	取扱あり
店舗形態	もつ次郎併設店

※営業時間や営業内容などは変更される場合があります。来店前に公式情報をご確認ください。

駐車場はある？

公式の店舗情報では、駐車場ありと案内されています。

ただし、現時点では駐車可能台数などの詳細までは確認できていません。

そのため、この記事では駐車場の「台数」を推測して掲載しません。

開店後に実際の駐車場の状況が確認できれば、記事を更新する予定です。

テイクアウトにも対応

公式店舗情報では、テイクアウトありとされています。

店内で食事をするだけでなく、持ち帰りを利用したい人にもチェックしておきたいポイントです。

ゆで太郎 越谷蒲生店は「もつ次郎」併設！

今回オープンする越谷蒲生店の大きな特徴が、「もつ次郎」併設店であることです。

ゆで太郎は、そば・うどんを中心としたチェーン店。

一方のもつ次郎は、ゆで太郎と併設される形で展開されているブランドで、もつ煮込みやもつ炒めなどを扱っています。

そのため越谷蒲生店では、ゆで太郎だけでなく、もつ次郎も利用できる店舗として注目されそうです。

ただし、越谷蒲生店で実際に提供される具体的なメニューや価格については、現時点では確認できていません。

開店後に店舗のメニューが確認でき次第、情報を追加します。

ゆで太郎 越谷蒲生店は「とんから亭跡地」にオープン

今回の新規開店でもう一つ注目したいのが、店舗の場所です。

越谷蒲生店がオープンするのは、以前「とんから亭 越谷蒲生店」が営業していた場所です。

「とんから亭 越谷蒲生店」は2026年3月15日に閉店しています。

その跡地に新しく「ゆで太郎 越谷蒲生店」がオープンする形になります。

蒲生周辺を利用していた人にとっては、

とんから亭の閉店 → ゆで太郎・もつ次郎の新規オープン

という店舗の入れ替わりになります。

ゆで太郎 越谷蒲生店のメニューは？

現時点では、越谷蒲生店独自の具体的なメニューや価格については確認できていません。

ゆで太郎では店舗によって一部メニューが異なる場合があるため、全国の店舗で提供されているメニューを、そのまま越谷蒲生店のメニューとして掲載することは避けます。

今後、公式サイトや店舗で越谷蒲生店のメニューが確認できた場合には、

• そば・うどん
• セットメニュー
• もつ次郎メニュー
• 価格
• テイクアウトメニュー

などを追記する予定です。

越谷市民が気になるポイント

朝早くから利用できる？

公式店舗情報では、通常営業時間は6:00～23:00です。

朝食や早朝の食事などにも利用しやすい営業時間ですが、オープン初日は午前10時からとなっています。

「9月18日の初日」と「通常営業」を混同しないよう注意してください。

車で行ける？

公式情報では駐車場ありです。

ただし、駐車台数や駐車場の詳しい配置については、現時点では確認できていません。

テイクアウトできる？

公式情報ではテイクアウトありとなっています。

持ち帰りを利用したい場合は、オープン後に具体的な対応メニューや注文方法を確認するとよいでしょう。

もつ次郎も利用できる？

はい。

越谷蒲生店はもつ次郎併設店として案内されています。

そば・うどんだけでなく、もつ次郎のメニューも選べる店舗になる点が特徴です。

ゆで太郎 越谷蒲生店の最新情報は随時更新

ゆで太郎 越谷蒲生店は、2026年9月18日のオープンに向けて今後さらに情報が出てくる可能性があります。

この記事では、今後、

• オープンキャンペーン
• メニュー
• 価格
• 駐車場の詳細
• 支払い方法
• 店内・座席情報
• 混雑状況
• 営業時間の変更
• 開店後の店舗情報

などが確認できた場合、随時追記していきます。

特にオープン直前・オープン当日・開店後は情報が変わる可能性があるため、来店を予定している方は最新情報を確認することをおすすめします。

まとめ｜ゆで太郎 越谷蒲生店は9月18日オープン

越谷市蒲生西町にオープンする「ゆで太郎 越谷蒲生店」は、2026年9月18日（金）午前10時にオープン予定です。

現時点で確認できている主な情報は以下の通りです。

• 2026年9月18日（金）午前10時オープン
• 通常営業時間は6:00～23:00
• 住所は越谷市蒲生西町1-5-16
• 駐車場あり
• テイクアウトあり
• もつ次郎併設店
• とんから亭 越谷蒲生店跡地にオープン

越谷市内では新しい飲食店のオープンということで、蒲生周辺の方を中心に注目を集めそうです。

メニューやオープンキャンペーンなど、新しい情報が確認でき次第、この記事も更新していきます。